まだまだ暑いですが、朝晩の涼しさを感じる今日この頃。
コーヒーがおいしく感じる季節ですね。ということはコーヒーに合う焼菓子も食べたくなります。
涼しい風に吹かれ季節の変わり目を感じると、あれも食べたいこれも食べたいと想像を巡らせ「くいいじ」が出てきます…まさに「食欲の秋」ですね。
焼菓子は地味な印象ですが実はとても奥が深いジャンルです。素材の旨味が直に伝わるお菓子でもあります。それゆえに焼菓子はごまかしが効きません。だから焼菓子が好きな人が多いのかもしれません。
ひとくち頬張ると、芳醇なバターの香り、適度に火が入った小麦の匂い、砂糖の甘味を堪能できます。ハロのおすすめの焼菓子をご紹介します。
ハロ・バタービスケット
ハロ・バタービスケットはリッチなバター感と黒糖のコクのある甘みを感じるハロのロゴ入りのビスケットです。沖縄の素材、屋我地島の塩や西表島の黒糖、フランスのカソナード(赤砂糖)を使用して作りました。ザクザクとした食感を楽しめます。
雲のメレンゲ
雲の形をしたハロオリジナルのメレンゲです。サクッとして食べやすくお子様に人気です。
メレンゲを絞って低温のオーブンで4~5時間焼いています。しっかり水分を飛ばしているので食べるときの食感はサクッとして、口の中ではすぐに溶けてなくなるメレンゲ菓子ならではの味をお楽しみいただけます。
発酵バターフィナンシェ
発酵バターを使ったバター感たっぷりの口当たりやさしいふわふわのフィナンシェです。
お店では毎朝焼き立てのフィナンシェをご提供しております。ギフト用には日持ちがするようパッケージしたものを、すぐに食べたいときは焼き立てをぜひご利用ください。
お味は4種類です。はちみつ／ショコラ／ピスターシュ／いちご
ショコラサブレ
ザクザク食感の屋我地島の塩をアクセントにしたショコラサブレです。ショコラの甘さと、ミネラルたっぷりの塩でくせになる味です。
ショコラサブレは隠れた人気商品。これぞ素材の味をダイレクトに感じるおやつです。ブラックコーヒーやセイロンミルクティーなど濃いめのドリンクと相性が良いです。ぜひお試しください。
ディアマン
サクホロ食感が人気のディアマンです。お味の種類は4種類。プレーン／ショコラ／紅いも／ピスタチオ
秋の夜長に、ハロの焼菓子とコーヒーやお好きな飲み物でリラックスタイムをお過ごしください。
